A fiscalização tem como alvo, as empresas que trabalham com a manipulação e distribuição dos produtos nos abatedouros, fábricas de laticínios, açougues, supermercados, frigoríficos e feiras de pescados.
O objetivo é evitar a comercialização de alimentos que possam prejudicar a saúde dos consumidores. De acordo com o diretor-presidente da Agencia de Defesa e Inspeção Agropecuária do Amapá (Diagro), Otacílio Barbosa, todos os donos dos estabelecimentos comerciais estão cientes das inspeções que cobram a adequação desses locais para a correta venda dos produtos.
As fiscalizações começaram semana passada, e dois frigoríficos já passaram pelas vistorias. Um relatório vai apontar se as empresas estão seguindo as normas sanitárias cobradas nas vistorias.
No próximo dia 7 de dezembro, serão fiscalizadas as empresas que produzem produtos derivados do leite e de filetamento de peixe. Dois abatedouros móveis para o abate de pequenos animais, estão sendo requisitados pela Diagro para ajudar no trabalho de fiscalização.
As empresas instaladas nos dezesseis municípios amapaenses, vão passar pela inspeção da Diagro.
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